Bocatas
Mediterranea
Pan chapata con jamón serrano, Tomate fresco y deshidratado, olivas, Q. de cabra, pepino y pesto
La Tasca
Pan Chapata con Chorizo, Aguacate, Tomate, Aioli de alcaparras, Q. de cabra y Q. Manchego
La Española
Baguette con Chorizo, Queso Manchego, Pimiento rojo asado, Tomate, Jamón serrano, Aioli, Q. de Cabra, Q. Manchego y Arúgula
Del Chef
Pan Chapata con Jamón Serrano, Tomate, Aioli, Q. de Cabra, Q, Manchego y Arúgula
Bocata de Solomillo
Baguette con Filete de Solomillo asado acompañado de Tomate fresco, pesto, tomate deshidratado y queso manchego gratinado
Carnes
Solomillo con gambas
Arrachera Tasca
Con papas cambray y finas hierbas
Pechuga de Pollo rellena de hortalizas y Queso de cabra
Solomillo de cerdo al horno
sobre cama de Vegetales mixtos
Solomillo de Res al horno
Centro de Filete de res acompañado de espárragos y Hongos Portobellini Rellenos
Vacío en salsa Demi Glace de Oporto
Spaguetti en salsa alfredo con jamón serrano
Rabo de Toro
En estofado
Charcutería y Quesos
Chorizo, Mojama,Morcilla y/o Lomo
Elige la ración de alguno de estos embutidos
Jamón Serrano
Boquerones en aceite
Boquerones españoles al estilo Tasca 18-21
Tabla Mixta
Queso manchego español, brie, queso de cabra,Jamón serrano, Lomo y Chorizo
Tabla de Quesos
Queso manchego, Brie, Camembert, Parmesano y Queso de Cabra.
Del mar
Crepas de marisco y queso de cabra
Lomo de Robalo en salsa brava
A la plancha con guarnición de papas salteadas en vino blanco, berenjena asada y salsa brava
Lomo de Salmón
En salsa de pimientos rostizado y cous-cous mediterraneo.
Gambas al ajillo
Desayunos
SPECIAL
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Granny's Country Omelette$ 18.00
Diced ham, onions, celery, green peppers, American cheese and cheese sauce.
Farmer's Omelette$ 13.00
Applewood smoked bacon, country sausage, onions, green peppers and American cheese.
Smoked Bacon & Omelette Ham$ 14.00
Grilled diced ham, applewood smoked bacon and American Philadelphia cheese inside and out.
new
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Everything Omelette$ 12
Grilled ham, mushrooms, green peppers, tomatoes, onions, celery and American cheese.
Montaditos
Jamón Serrano y tomate
Morcilla y Queso de Cabra
De Salmón y Queso Feta
De Calamares Fritos y Salsa Brava
De Chorizo y Manchego
De sobrasada
De Hongo, Espinaca y Boquerón
De atún y mango
De vegetales al Horno y Parmesano
Queso Brie y Frutos Secos
de Mermelada de Cebolla
De Filete de Res
De camarón y portobello
Pimientos de Piquillo
Rellenos de solomillo de res
Raciones
Robalo y Chimichurri
Pulpo, Panceta y Garbanzo
Pincho de Pulpo y Vegetales
con Pimiento Morrón
Croquetas de Jamón Serrano
Champiñones al vino Blanco
Tartar de Atún
Con Aguacate marinado en salsa de soya y aceite Sésamo
Chorizo a la Sidra
Acompañado con Papas Salteadas en Sidra
Patatas Bravas
Pulpos a la gallega
Aceite de Oliva Extra Virgen, Pimentón dulce y papas Braseadas
Sopas
Sopa de Lentejas
Garbanzos con chorizo
Gratinado de Cebolla